Bienvenido a disfrutar

Cuidado con el tiempo: delicias ahumadas a la barbacoa

En Club Room 1 sabemos que lo bueno lleva su tiempo. Por eso cocinamos cuidadosamente nuestra carne y nuestro pollo durante un tiempo en un ahumador, utilizando el duramen de los robles mediterráneos. Esto les da un sabor único y una ternura insuperable.

 

Sólo las mejores materias primas

Sólo utilizamos los mejores ingredientes, sin duda los más frescos, para garantizar la calidad de nuestros deliciosos platos. La carne y el pollo proceden de proveedores de confianza y se crían de forma responsable y ética.

 

Una experiencia gustativa única

El sutil aroma del humo de roble confiere a la carne y a los pollos un sabor único que los hace irresistibles. El sabor es pleno y equilibrado, y combina bien con una gran variedad de acompañamientos.

 

Venga y pruébelo usted mismo

Venga a Club Room 1 y compruébelo usted mismo, el sabor de los manjares aromatizados con el aroma del roble ahumado. Con una rica selección de platos de carne y pollo y una amplia gama de vinos, cervezas y cócteles, hay para todos los gustos.

 

Club Room 1 es el lugar perfecto para salir una noche con los amigos, celebrar un aniversario de boda o disfrutar de una deliciosa comida en familia. Nuestro personal le brindará una experiencia que recordará durante mucho tiempo.

Club Room 1 - Menú

Adéntrese en un mundo de sabores donde cada bocado es una experiencia y cada porción una historia.
Nuestra propia forma de ahumar las carnes, pollos y embutidos utilizados en nuestros platos resalta sus profundos y ricos sabores. El humo del roble añade un aroma único a la carne, que completa la experiencia del sabor.

¡Bienvenido a disfrutar de las humeantes obras maestras!

Entrante / Para picar

Los nachos se sirven con pollo ahumado en roble o cerdo pulled pork, salsa de queso cheddar, jalapeños y salsa.
12,90€
Patatas de la casa y dip opcional.
5,90€
Solomillo de cerdo, pepino, mayonesa.
4,90€
Pulled Pork, salsa BBQ, jalapeños, chili, salsa de queso cheddar.
4,90€
Pollo ahumado, mayonesa, pepino fresco.
4,90€
Pulled Brisket, salsa BBQ, pepinillos.
7,90€
Brisket, cebolla roja marinada, cebolla asada, jalapeño, chile y salsa de queso cheddar
9,90€
5pcs pollo frito, 5pcs alitas de pollo, chili y queso cheddar nuggets 5pcs, patatas fritas. Con salsa a elegir
19,90€
5 piezas de pollo frito con salsa a elegir, con patatas de la casa +3,5€.
6,90€
8 piezas fritas de chile y queso cheddar. Con salsa a elegir. Con patatas +3,5€.
6,90€
5 piezas de alitas de pollo fritas con salsa a elegir. Precio 5pcs/ 6,90€, 10pcs 12,90€ o 15pcs 18,90€, con patatas de la casa +3,5
6,90€

Nuestra especialidad

150g Brisket, patatas de la casa con chili, jalapeño, salsa de queso cheddar y pepinillos.
Añada Brisket a su ración a un precio estupendo, 100g +8€.
19,90€
Barbacoa de sobra para dos. El plato incluye falda tierna y ahumada (150 g), filete de pollo ahumado en roble, costillas, chorizo, pulled pork, patatas de la casa, ensalada de col, cebolla roja marinada y pimientos verdes a la parrilla ligeramente picantes. Incluye salsa opcional.
Añada Brisket a su ración a un precio estupendo, 100g +8€.
48,00€
Una hamburguesa de falda de 250 g ahumada durante 12 horas te lleva en un viaje de sabor al corazón de Texas. La carne tierna y profundamente ahumada combina los sabores de Texas con la hospitalidad finlandesa. Una experiencia de sabor única que no encontrará en ningún otro sitio. Añada Brisket a su ración a un precio estupendo, 100g +8€.
28,00€
Zumo de tomate, Tabasco, BBQ, Jim Beam, Teguila, Zumo de lima, Brisket, Chorizo (contiene aprox. 50 g de carne)
14,90€

Hamburguesas

Brisket desgarrado de 180g, salsa de queso cheddar, ensalada de col, pepinillos. Con patatas +3,5
16,90€
Pollo empanado crujiente, lechuga, tomate y mayonesa. Con patatas de la casa +3,5€.
10,90€
La hamburguesa de la casa lleva 100% de carne picada (2x80g), salsa de queso cheddar, pimientos verdes a la parrilla ligeramente picantes, guindilla y patatas fritas de la casa, y salsa para mojar opcional.
14,90€
80g de pulled pork ahumado, salsa BBQ, ensalada de col, pepinillos, salsa cheddar y cebolla roja marinada + patatas de la casa 3,5€.
9,90€
Chuleta de cerdo aplastada 80g, chile, jalapeño, mayonesa de chile y cebolla roja asada + patatas de la casa 3,5€.
9,20€
Dos filetes de ternera aplastados de 80g, pepinillos, salsa de queso cheddar y cebolla roja asada + patatas de la casa 3,5€.
11,90€
Chuleta de cerdo aplastada de 80 g, salsa de queso cheddar, pepinillo, ketchup.
8,70€

De la parrilla

Las costillas ahumadas en roble (enteras) se cocinan en el ahumador durante 6-7 horas. Las costillas se sirven con patatas fritas, pimientos verdes asados ligeramente picantes, ensalada de col y salsa opcional. Mitad 23,90
28,90€
Dos tortillas en un plato. Rellenas de pollo ahumado al roble, cebolla morada marinada, ensalada verde, parmesano, salsa César / manojos de col ahumada, mango, cebolla morada, salsa BBQ.
14,90€
Brisket, cebolla morada marinada, cebolla frita, jalapeño, chile y salsa de queso cheddar.
14,90€
Ensalada César clásica con pollo asado (180 g).
13,90€
Macarrones con queso
6,90€
Filete de pollo ahumado , patatas de la casa, pina a la plancha y pimientos verdes a la plancha ligeramente picantes, incluye dip opcional
14,90€
La charcutería de la casa satisfará incluso a los más golosos. En el plato encontrarás media costilla con calabaza de bellota, Pulled Pork, chorizo, filete de pollo, pimientos verdes a la parrilla, ensalada de col, cebolla roja, jalapeños. Todas las carnes, pollo y chorizo son ahumados en nuestro propio ahumador con humo de roble. Con su elección de salsa. Para dos personas
42,00€
Dos tacos. Taco de pulled pork con salsa picante, chili, jalapeño y salsa de queso cheddar. Taco de pollo ahumado con salsa BBQ, yogur, salsa de ajo y salsa de arrurruz suave.
11,90€

Lista infantil

4 trozos de filete de pollo frito, patatas fritas
5,00€
Bistec de carne entera 80g, ketchup + patatas de la casa 3€.
5,00€
Cerdo ahumado, salsa de queso cheddar.
4,00€
Patatas de la casa
3,00€
Una bola de helado con salsa. Pregunte por los sabores disponibles.
3,00€

Postre

Tarta/postre del día, pregunte al camarero.
8,20€
Helado español. Tres bolas y salsa opcional
7,80€

Suplementos

Mango al curry, Guindilla, Salsa barbacoa, Tocino ahumado, Whisky BBQ, Salsa picante de la casa, Ketchup
1,50€