Un plato gourmet para dos
La charcutería de la casa satisfará incluso a los más golosos. En el plato encontrarás media costilla con calabaza de bellota, Pulled Pork, chorizo, filete de pollo, pimientos verdes a la plancha, ensalada de col, cebolla roja, jalapeños. Todas las carnes, pollo y chorizo son ahumados en nuestro propio...
Costillas celestiales
Las costillas ahumadas en roble (enteras) se cocinan en el ahumador durante 6-7 horas. Las costillas se sirven con patatas fritas, pimientos verdes asados ligeramente picantes, ensalada de col y salsa opcional. Mitad 23,90
Ensalada de pollo César
Ensalada César clásica con pollo asado (180 g).