Costillas de la casa, gambas cajún, chorizo, patatas bravas, mazorca de maíz, puerros encurtidos, ensalada de guarnición, aliño ranchero y chimichurri. Personas adicionales: 19,5 euros por persona.
Costillas de cerdo cocinadas a fuego lento y glaseadas con un acabado agridulce, servidas con patatas bravas, puerros marinados y verduras de temporada.
