Mac and Cheese

Mac and Cheese

Mac and Cheese rapealla juustokuorrutteella, soveltuu hyvin lisukkeeksi mm. Brisketin kanssa.
Herkkulautanen kahdelle

Herkkulautanen kahdelle

Talon herkkulautanen tainnuttaa isommankin nälän. Lautaselta löytyy puolikas ribs tammisavustettuna, Pulled Porkkia, chorizomakkaraa, kananfile, grillattu vihreää paprikaa, coleslaw salaatti, punasipulia, jalapenoja. Kaikki lihat, kana ja makkara on savustettu omassa...
Taivaalliset Ribsit

Taivaalliset Ribsit

Tammisavustetut ribsit (kokonainen) kypsyvät savustimessa 6–7 tuntia. Ribsit tarjoillaan ranskalaisten, miedosti tulisen grillatun vihreän paprikan, coleslaw salaatti ja valinnaisen dipin kera. Puolikas 23,90 €
Tortilla Fiesta

Tortilla Fiesta

Lautasella kaksi tortillaa. Täytteenä tammisavustettua kanaa, marinoitua punasipulia, vihreä salaatti, parmesania, Caesar kastiketta / savustettua nyhtöpossua, mangoa, punasipulia, BBQ kastiketta.