En gourmeträtt för två
Husets deli kommer att tillfredsställa även de största aptiterna. På tallriken hittar du en halv revbensspjäll med ekollonsquash, Pulled Pork, chorizokorv, kycklingfilé, grillad grön paprika, coleslaw, rödlök, jalapenos. Allt kött, kyckling och korv är rökt i vår egen...
Himmelska revbensspjäll
De ekrökta revbensspjällen (hela) tillagas i röken i 6-7 timmar. Revbensspjällen serveras med pommes frites, milt kryddstark grillad grön paprika, coleslaw-sallad och valfri dipp. Halv €23,90
Kyckling och pommes frites
Tammiso kycklingfilé, egen potatis, grillade ananas och milt kryddstark grillad grön paprika, med valfri dipp