Makaroner och ost
Mac and Cheese med krispig ostfrosting, perfekt som tillbehör till Brisket.
En gourmeträtt för två
Talon herkkulautanen tainnuttaa isommankin nälän. Lautaselta löytyy puolikas ribs tammisavustettuna, Pulled Porkkia, chorizomakkaraa, kananfile, grillattu vihreää paprikaa, coleslaw salaatti, punasipulia, jalapenoja. Kaikki lihat, kana ja makkara on savustettu omassa...
Himmelska revbensspjäll
De ekrökta revbensspjällen (hela) tillagas i röken i 6-7 timmar. Revbensspjällen serveras med pommes frites, milt kryddstark grillad grön paprika, coleslaw-sallad och valfri dipp. Halv €23,90